Сайт СДЕЛАЙ СЕБЯ САМ предлагает Вам необыкновенно полезные блины из гречневой муки с бананами.
Калорийность в 100 граммах – 156, 62 ккал
белки – 5,1 , жиры – 5, 59, углеводы – 21, 14
Ингредиенты:
- мука гречневая – 1 стакан
- яйцо – 4 штуки
- банан – 1 штука
- соль – шепотка
- сахар – 3 столовых ложки
- разрыхлитель теста – 1, 5 чайной ложки
- молоко – 2 стакана
- масло растительное – 2 столовых ложки
Блины из гречневой муки с бананами
Приготовление:
- Аккуратно отделить белки от желтков
- Белки взбить до образования пены
- Желтки немного взбить, добавить молоко, тщательно перемешать при помощи миксера
- Смешать гречневую муку, соль, сахар и разрыхлитель для теста
- Соединить мучную и молочную смеси, хорошо взбить до того, когда комки исчезнут
- Понемногу добавлять белки в смесь и перемешивать. Мешать аккуратно, чтобы белки были визуально видны в тесте
- Бананы порезать на тонкие кружочки
- Разогреть масло на сковороде
- Выложить в сковороду по 2 столовых ложки (на 1 блинчик) и вдавить в каждый блинчик по 2 – 3 кусочка банана
- Жарим до готовности
Великолепные и полезные блины из гречневой муки с бананами готовы.
Приятного аппетита!
Польза гречневой муки
Гречневая мука содержит витамины группы В и Е, антиоксиданты, микроэлементы: магний, цинк, калий, железо, кобальт, сера, кальций, фтор, молибден и много клетчатки.
Сахара и углеводов мало в гречневой муке.
Гречневая мука способствует выведению шлаков.
Гречневая мука- источник растительного белка.
Как Вы смогли убедиться, польза гречневой муки огромна.
Так же Вы можете попробовать блины из ржаной муки и блины из кукурузной муки.
Свои впечатления от нового блюда (блины из гречневой муки с бананами) Вы можете отразить в комментариях внизу статьи.
