Ржаной кулич без сахара и масла с овсяными хлопьями и клюквой

Ржаной кулич без сахара и масла с овсяными хлопьями и клюквойКалорийность в 100 г — 212, 58

Белки — 6,43, жиры — 2,95, углеводы — 41,19

Ржаной кулич без сахара и масла с овсяными хлопьями и клюквой — великолепный рецепт к Пасхе, который будет особенно ценен для тех людей, которые не употребляют пшеничную муку. Необыкновенно полезный кулич для приверженцев правильного и здорового питания.

Состав:

120 гр. молотых овсяных хлопьев
230 гр. ржаной муки
50 гр. цельно зерновой  муки
20 гр. ржаных отрубей
160 мл теплой воды
1 ч.л. сухих дрожжей или 25 г дрожжей
220 гр. фиников
3 яйца
½ ч.л. разрыхлителя
80 гр. сушеной клюквы.

Глазурь:
40 гр. горького шоколада

Ржаной кулич без сахара и масла с овсяными хлопьями и клюквой

Приготовление:

  1. Финики замочить на несколько часов в холодной воде. Блендером пюрировать финики вместе с яйцами.
  2. Дрожжи развести в теплой воде, оставить на 10 минут.
  3. Смешать все сухие составляющие.
  4. Добавить дрожжи , клюкву и яичную смесь, тщательно перемешать.
  5. Наполнить формы для куличей и оставить подходить, пока тесто не поднимется в 2  раза.
  6.  Выпекать ржаной кулич без сахара и масла с овсяными хлопьями и клюквой при 180 градусах  40-45 минут или 50 минут в мультиварке.

Ржаной кулич без сахара и масла с овсяными хлопьями и клюквой — готов.

Приятного аппетита!

Обязательно попробуйте кулич морковный без муки.

КОГДА МЫ ДЕЛИМСЯ, СТАНОВИМСЯ БОГАЧЕ!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Метки: , , , , , , , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CommentLuv badge