Великолепный салат диетический из сельди, свеклы и лука советую обязательно попробовать.
Калорийность в 100 граммах – 105, 78
белков – 7, 76, жиров – 5, 82, углеводов – 5, 99
Состав:
- свекла – 1 штука
- яблоко – 1 штука
- лук-порей – 50 грамм
- филе слабо соленой сельди – 250 гр
- йогурт – 2 столовых ложки
- горчица французская – 1 столовая ложка
Салат диетический из сельди, свеклы и лука
Приготовление:
- Отварить свеклу (желательно на пару) и остудить. Почистить и порезать свеклу соломкой.
- Яблоко очистить от кожуры и порезать тонкой соломкой. Я бы кожуру оставила, так как в ней много витаминов.
- Лук порей порезать кружочками.
- Филе сельди мелко порезать.
- Для заправки салата, йогурт перемешать с горчицей и посолить.
- Смешать все составляющие салата, добавить заправку.
- Украсить зеленью.
Салат диетический готов.
Приятного аппетита!
Обязательно попробуйте этот салат. Необыкновенный вкус Вас не разочарует.
Так же Вы можете попробовать другие салаты, к примеру – Имбирное яблоко (самый простой салат) или Салат оригинальный (для любителей соленой сельди) или Салат из сёмги, сельдерея и моркови «Изысканный» (для праздничного стола.
