Салат дня «Оригинальный» из селёдки с фасолью

Салат дня из селедки с фасолью готовится очень быстро, а необычный вкус  достигается за счет использования в рецепте чеснока.

Подавать такой салат лучше слоями и выкладывать в прозрачный салатник, чтобы все они просматривались.

Великолепный салат, который можно приготовить на любой праздник!

salat-dnya

Ингредиенты:

Консервированная или отварная фасоль 200 гр.

Филе слабосоленой сельди 300 гр.

Лук красный 1 небольшая луковица

Помидор 2 шт.

Перец сладкий болгарский 1 шт. – лучше взять по половине красного и желтого

Чеснок 1 зубчик

Уксус

Сахар

Соль

Перец черный молотый

Растительное масло

Приготовление:

• Филе селедки порезать мелкими кубиками и уложить на дно салатника.

• Помидоры промыть, удалить семена и лишнюю жидкость, нарезать кубиками и выложит вторым слоем.

• Лук (лучше красный) мелко порезать и выложить на помидоры.

• Следующий слой – предварительно отваренная или просто консервированная фасоль.

• Последний слой – порезанный кубиками перец  (желтый и красный).

• Готовим для салата заправку: чеснок пропустить через пресс или очень мелко порезать, растереть с сахаром, добавить немного соли и черного молотого перца. Ввести уксус (лучше бальзамический) и растительное масло. Все тщательно перемешать и попробовать заправку на вкус – она должна быть в меру соленой и иметь слегка острый вкус с небольшой сладостью.

• Полить салат заправкой и подавать к столу.

Салат дня «Оригинальный» из селедки с фасолью готов!

Приятного аппетита!

КОГДА МЫ ДЕЛИМСЯ, СТАНОВИМСЯ БОГАЧЕ!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Метки: , , , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CommentLuv badge