Суп из тыквы — вкусное и диетическое блюдо

Урожай овощей собран и самое время варить суп из тыквы.

Чтобы убедиться, что этот суп-пюре действительно вкусный, его нужно попробовать.

Предлагаю Вам приготовить суп из тыквы.

Калорийность на 100 грамм — 44, 55 ккал

белки -2, 35, жиры — 2, 45, углеводы — 4, 54

Суп из тыквы

Состав:

  • 400 грамм тыквы
  • 1 сладкий перец
  • 3 зубчика чеснока
  • сливки 10 % жирности — 50 мл
  • сыр российский — 50 грамм
  • 300 мл воды

Суп из тыквы, приготовление:

  1. В кастрюлю налить 300 мл воды и довести до кипения.
  2. Тыкву и перец порезать на небольшие кусочки.
  3. В кипящую воду положить порезанную тыкву и перец..
  4. Варить 15 минут.
  5. Почистить 3 дольки чеснока, порезать, положить в кастрюлю с супом.
  6. Варить суп из тыквы ещё 5 минут.
  7. Снять с огня и при помощи погружного блендера измельчить овощи в пюре (если нравится не однородная структура, то можно овощи не сильно измельчить).
  8. Поставить кастрюлю с супом снова на огонь, добавить сливки и предварительно натертый на крупной терке сыр (если взять сыр с небольшим содержанием жира, то калорийность супа снизится).
  9. Суп прогреть, не доводя до кипения.
  10. Добавить любимые специи (черный перец, имбирь, прованские травы), соль.
  11. Снять с огня.
  12. Суп можно подать с ржаными сухариками.

Суп из тыквы готов!

Приятного аппетита и здоровья Вам!

Так же Вы можете попробовать  диетический суп или суп с солеными огурцами.

Польза тыквы

Тыква содержит очень много витаминов: В1, В2, В6, К, С, Е, РР.

Минералы, содержащиеся в тыкве — кальций, калий, магний, железо, цинк, кобальт, фтор, кремний.

Тыква богата клетчаткой и мало калорийна.  Калорийность тыквы — 23 ккалорий на 100 граммов, поэтому она входит в состав диетического питания. Она легко усваивается.

Пищевые волокна тыквы способствуют лучшему пищеварению.

Так как тыква содержит железо, то она поднимает настроение и борется со стрессами, принимается при недостатке железа в организме. Благоприятно влияет на нервную систему.

Тыква улучшает сосуды и укрепляет работу сердца, благодаря содержанию калия.

Данный овощ выводит из организма шлаки, токсины и холестерин.

У мужчин — улучшает потенцию и служит для профилактики простатита.

Узнав, сколько пользы содержит овощ — обязательно попробуйте этот суп. Уверяю, он Вам понравится!

КОГДА МЫ ДЕЛИМСЯ, СТАНОВИМСЯ БОГАЧЕ!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

5 комментариев: Суп из тыквы — вкусное и диетическое блюдо

  1. Олег пишет:

    Да, такой супчик действительно вкусный и очень полезный. Придется приготовить по вашему рецепту. Спасибо!
    Приглашаю в гости, тоже угощу чем-то вкусненьким, сюрприз!
    Олег recently posted…ЛЕЧЕНИЕ ВИНОМMy Profile

  2. Машка пишет:

    отличный рецептик! как раз в этом году тыква уродила на даче… деть не куда, кашки делала, цукаты.. а тут еще супчик нашелся.

    Будем готовить! Обожаю тыкву.

  3. Какое же у Вас красивое блюдо… я думаю любимой супчик в нем будет смотреться просто божественно!

  4. Мира пишет:

    А чем бы тыкву заменить? просто я не всегда могу ее найти в хорошем состоянии, ну или просто в том, в котором мне она нравится больше))

    • Елена пишет:

      Можно тыкву заменить кабачком (недавно видела такой рецепт), но я ещё не пробовала готовить такой суп. Думаю, должно вкусно получиться!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CommentLuv badge