Маринованная капуста «Вестфалика»

Калорийность на 100г — 65  ккал

Очень вкусная закуска! Всем рекомендую.

Капуста

Ингредиенты:
0.5 кг капусты
1 красный болгарский перец
300 г   моркови
3 зубчика чеснока
2 лавровых листа
0,5 ч.л. мускатного ореха (можно обойтись и без него)

Читать далее

Салат из курицы с ананасами

Калорийность на 100г — 120 ккал

Салат из курицы с ананасами очень вкусное и изысканное блюдо.

Салат из курицы с ананасами

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка  на кости целиком без кожи (с костями вес примерно 500г)
  • консервированные ананасы 120г
  • сыр твердый 50г Олтермани 17
  • кукуруза консервированная 5 ст.л.
  • йогурт натуральный 0% 4 ст.л.
  • майонез легкий 1 ст.л.
  • 1 зубчик чеснока

Читать далее

Салат дня «Оригинальный» из селёдки с фасолью

Салат дня из селедки с фасолью готовится очень быстро, а необычный вкус  достигается за счет использования в рецепте чеснока.

Подавать такой салат лучше слоями и выкладывать в прозрачный салатник, чтобы все они просматривались.

Великолепный салат, который можно приготовить на любой праздник!

salat-dnya

Ингредиенты:

Консервированная или отварная фасоль 200 гр.

Филе слабосоленой сельди 300 гр.

Лук красный 1 небольшая луковица

Помидор 2 шт.

Перец сладкий болгарский 1 шт. – лучше взять по половине красного и желтого

Чеснок 1 зубчик

Уксус

Сахар

Соль

Перец черный молотый

Растительное масло

Читать далее

Салат «Сертаки»

Ингредиенты:

Помидоры свежие — 300 г

Цветная капуста вареная — 300 г

Фасоль зеленая стручковая — 200 г

брынза домашняя — 200 г

чеснок — 30 г

помидоры, цветная капуста

Способ приготовления:

Цветную капусту и стручковую фасоль отвариваем в кипящей воде без соли — 3 минуты. Все овощи и брынзу рубим кубиками, добавляем давленый чеснок, оливки и зелень.

Заправка к салату: 1 ч.л. французкой горчицы в зернах + 1 ст. л. соевого соуса.

Приятного аппетита!