Цветы кабачков в кляре – вегетарианский рецепт.

Сайт СДЕЛАЙ СЕБЯ САМ представляет оригинальный и вкусный рецепт – цветы кабачков в кляре. Сейчас лето и очень много цветов кабачков и тыкв. Данные цветы можно использовать в интересном вегетарианском блюде.

Идея приготовления этого блюда (цветы кабачков в кляре) пришла от Джейми Оливера.

цветы кабачков в кляре

Состав:

  • цветы кабачков или тыкв – 9 штук.
  • сыр творожный – 100 грамм
  • мука пшеничная цельнозерновая – 2 столовых ложки
  • мука нутовая – 2 столовых ложки
  • вода – 100 милилитров
  • соль по вкусу
  • специи: куркума, асафетида, черный перец – по вкусу

Читать далее