Началась масленичная неделя и несколько дней в эту неделю можно позволить себе съесть 2- 3 блина. Диетические блины — это блины не содержащие пшеничной муки. Конечно, такие блины нельзя назвать диетическими, но они более полезные, чем те, что в своем составе содержат пшеничную муку. Неделя перед масленицей последняя перед Великим постом.
Блины появились ещё в ΙΧ веке.
Издавна славяне считали блины символом солнца, семейного счастья, урожая и здоровых детей.
