Ржаной кулич без сахара и масла с овсяными хлопьями и клюквой

Ржаной кулич без сахара и масла с овсяными хлопьями и клюквойКалорийность в 100 г — 212, 58

Белки — 6,43, жиры — 2,95, углеводы — 41,19

Ржаной кулич без сахара и масла с овсяными хлопьями и клюквой — великолепный рецепт к Пасхе, который будет особенно ценен для тех людей, которые не употребляют пшеничную муку. Необыкновенно полезный кулич для приверженцев правильного и здорового питания.

Состав:

120 гр. молотых овсяных хлопьев
230 гр. ржаной муки
50 гр. цельно зерновой  муки
20 гр. ржаных отрубей
160 мл теплой воды
1 ч.л. сухих дрожжей или 25 г дрожжей
220 гр. фиников
3 яйца
½ ч.л. разрыхлителя
80 гр. сушеной клюквы.

Глазурь:
40 гр. горького шоколада

Читать далее