Цветы кабачков в кляре — вегетарианский рецепт.

Сайт СДЕЛАЙ СЕБЯ САМ представляет оригинальный и вкусный рецепт — цветы кабачков в кляре. Сейчас лето и очень много цветов кабачков и тыкв. Данные цветы можно использовать в интересном вегетарианском блюде.

Идея приготовления этого блюда (цветы кабачков в кляре) пришла от Джейми Оливера.

цветы кабачков в кляре

Состав:

  • цветы кабачков или тыкв — 9 штук.
  • сыр творожный — 100 грамм
  • мука пшеничная цельнозерновая — 2 столовых ложки
  • мука нутовая — 2 столовых ложки
  • вода — 100 милилитров
  • соль по вкусу
  • специи: куркума, асафетида, черный перец — по вкусу

Читать далее