Сайт СДЕЛАЙ СЕБЯ САМ представляет оригинальный и вкусный рецепт – цветы кабачков в кляре. Сейчас лето и очень много цветов кабачков и тыкв. Данные цветы можно использовать в интересном вегетарианском блюде.
Идея приготовления этого блюда (цветы кабачков в кляре) пришла от Джейми Оливера.
Состав:
- цветы кабачков или тыкв – 9 штук.
- сыр творожный – 100 грамм
- мука пшеничная цельнозерновая – 2 столовых ложки
- мука нутовая – 2 столовых ложки
- вода – 100 милилитров
- соль по вкусу
- специи: куркума, асафетида, черный перец – по вкусу
