Сайт СДЕЛАЙ СЕБЯ САМ представляет оригинальный и вкусный рецепт — цветы кабачков в кляре. Сейчас лето и очень много цветов кабачков и тыкв. Данные цветы можно использовать в интересном вегетарианском блюде.
Идея приготовления этого блюда (цветы кабачков в кляре) пришла от Джейми Оливера.
Состав:
- цветы кабачков или тыкв — 9 штук.
- сыр творожный — 100 грамм
- мука пшеничная цельнозерновая — 2 столовых ложки
- мука нутовая — 2 столовых ложки
- вода — 100 милилитров
- соль по вкусу
- специи: куркума, асафетида, черный перец — по вкусу
